Gastronomia

2026-08-05

Alentejo entre os quatro melhores destinos gastronómicos sustentáveis do mundo

O Alentejo foi escolhido como um dos quatro finalistas da categoria "Sustainable Food Destination of the Year" (Destino Gastronómico Sustentável do Ano) na primeira edição dos Olive Travel & Taste Awards, prémios internacionais promovidos pela revista britânica Olive.

A nomeação distingue destinos que se destacam pela promoção de uma gastronomia sustentável e reconhece o Alentejo como uma região onde a identidade gastronómica continua profundamente ligada à paisagem, aos produtos locais, às comunidades e às tradições transmitidas de geração em geração.

Do pão ao azeite, dos vinhos aos queijos, das ervas aromáticas aos produtos do montado, a gastronomia alentejana assenta numa forte ligação à terra e aos seus ciclos naturais. Um património que continua a ser valorizado por produtores, cozinheiros, restaurantes e projetos turísticos que conjugam tradição, inovação e sustentabilidade.

Para José Manuel Santos, presidente da Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo, esta distinção representa "um reconhecimento internacional de um território onde a sustentabilidade não é apenas uma tendência, mas uma forma de viver, produzir e receber".

Segundo o responsável, estar entre os quatro finalistas reforça a aposta da região num turismo que gera valor para as comunidades locais, respeita os recursos naturais e preserva a autenticidade que distingue o Alentejo.

Os vencedores dos Olive Travel & Taste Awards serão escolhidos por um painel composto pelos editores da revista Olive e por especialistas das áreas da gastronomia, viagens, hotelaria e criação de conteúdos. Os resultados serão anunciados na edição de setembro da revista, que chega às bancas no dia 4 de setembro de 2026.

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