Neste Verão, sobretudo em dias de calor mais intenso, se treinar com frequência tome nota dos alimentos que podem ajudar a manter o corpo hidratado apesar das altas temperaturas.
Eis dez alimentos com alto teor de água, que ajudam a manter os níveis de hidratação e também fornecem uma variedade de nutrientes.
Requeijão
Teor de água: 81%
Além de uma grande quantidade de água, o requeijão contém 11 gramas de proteína por 100 gr. Uma porção de 225 gramas representa 50% das necessidades diárias de proteína, mas também uma porção fornece 36% das necessidades diárias de fósforo, 19% para o cálcio e 31% para o selénio. O requeijão é uma grande fonte de vitaminas B, como riboflavina e vitamina B12, necessárias para a saúde cerebral.
Toranja
Teor de água: 88%
No meio da toranja (123 gramas) há quase meia chávena de água, o que é uma boa quantidade para as suas necessidades diárias de hidratação. Além disso, a toranja é rica em fibras, antioxidantes e várias vitaminas e minerais, tais como vitamina A, potássio e fólito. É especialmente rica em vitamina C, o que estimula o sistema imunitário. Apenas 100 gr de toranja cobrem 100% das suas necessidades diárias.
Melão
Teor de água: 90%
Os melões, em todas as suas variedades, têm um alto teor de vitamina C e fibra, e é um excelente lanche para o verão. Como muitas outras frutas e legumes, é também uma fonte de betacaroteno, que o corpo converte em vitamina A. Estudos mostram que a vitamina A pode aumentar a saúde imunitária protegendo contra infecções.
Courgette
Teor de água: 94%
Uma porção de 124 g de courgette contém mais de 90% de água e fornece 1 grama de fibra, tornando-se um alimento de baixa caloria (menos de 20/100 gr) e muito saciante. É rico em vitamina C, essencial para um sistema imunitário saudável: uma porção de 124 gramas de courgette cobre 35% das suas necessidades diárias.
Alface
Teor de água: 94,7%
A alface, além da água, contém um alto teor de vitaminas K e A, ambas estudadas pelo seu papel na manutenção dos ossos e do sistema imunitário. Também fornece fólito, muito importante para as mulheres grávidas, pois pode ajudar a prevenir defeitos congénitos do tubo neural.
Água de coco
Teor de água: 95%
Não só é rica em água, como também é rica em electrólitos, como potássio, sódio e cloreto. Vários estudos têm demonstrado que a água de coco ajuda a reidratação e é útil para a recuperação do exercício graças ao seu teor de electrólitos.
Aipo
Teor de água: 95%
O aipo é um alimento muito saudável e hidratante para incluir na sua dieta. É composto maioritariamente por água, daí o seu baixo teor calórico de apenas 16 calorias por porção. Além disso, o aipo contém algumas fibras e muitos nutrientes importantes: é especialmente rico em vitamina K e potássio, que pode proteger contra doenças cardíacas, certos tipos de cancro e doenças relacionadas com os ossos, como a osteoporose.
Pepino
Teor de água: 95%
O pepino também é quase inteiramente água e também fornece uma pequena quantidade de alguns nutrientes, tais como vitamina K, potássio e magnésio. Os pepinos são um dos vegetais de menos calorias, com menos de 15 calorias / 100 gr e o seu teor de água torna-os muito refrescantes.