Desde o início do ano, o preço do cabaz já subiu mais de oito euros, sendo que face a novembro de 2024 a conta está 10,76 euros mais cara, e comparando com 2022 a diferença é ainda maior, 56,64 euros.
Em estabelecimentos locais da Covilhã, os clientes referem que estas subidas pesam na carteira, mas continuam a priorizar produtos de qualidade e de origem local. Os comerciantes, por sua vez, tentam controlar as margens para não afastar a clientela.
Entre os produtos que mais aumentaram em apenas uma semana destacam-se:
Café: +0,71€ Douradinhos: +0,55€ Atum: +0,30€Comparando com novembro do ano passado, o café subiu mais de 2,10€, o bacalhau 2,34€, a carne de novilho quase 2€, e os ovos cerca de 0,60€.
Estes números evidenciam a persistente pressão inflacionária no setor alimentar, que continua a afetar a vida quotidiana das famílias portuguesas.
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